Divisione Alimentare                                                                                                               
   

PRODOTTI

PROTEINE DEL LATTE

  • Proteine del siero di latte concentrate 35-80%
  • Proteine del siero di latte isolate
  • Proteine del siero di latte montanti
  • Proteine del siero di latte idrolizzate
  • Proteine totali del latte
  • Caseinati di calcio e sodio

DERIVATI DELLA SOIA

  • Farine di soia in polvere e testurizzate
  • Proteine concentrate di soia in polvere e testurizzate
  • Proteine isolate di soia
  • Lecitine di soia fluida e in polvere (disoleata)

GELATINE

  • Gelatine solubili a caldo
  • Gelatine solubili a freddo
  • Collagene idrolizzato

FIBRE VEGETALI

  • Fibre solubili
  • Fibre insolubili

OVOPRODOTTI

  • Albume montante e non montante in polvere
  • Tuorlo in polvere
  • Uovo intero in polvere

FARINE DI RISO

  • Crema di riso
  • Semolino di riso
  • Farina di riso precotta

IDROCOLLOIDI

  • Carragenine
  • Xantano
  • Farina di semi di carrube

AROMI e INSAPORITORI

  • Aromi Naturali e Fondi
  • Aromi Naturali-identici
  • Estratti di lievito

PRODOTTI PER PANATURE

  • Pani
  • Pastelle
  • Estrusi

PRODOTTI BIOLOGICI

  • Farine di riso
  • Ovoprodotti
  • Proteine del latte
  • Fibre

VARI

  • Glicina
  • Vitamine E e Tocoferoli
  • Fitosteroli
  • Isoflavoni
  • Estratti vegetali titolati