La divisione Nutraceutica di Deimos ha voluto lanciare una nuova specialità in una maniera molto dolce e golosa.
Grazie alla preziosa collaborazione di Dulcinea Perugia srl, è stata messa a punto una tavoletta di cioccolato extra fondente arricchita con 30 mg di estratto di zafferano Moodreal®.
Moodreal®, brevetto di Inoreal, è un estratto idro-etanolico di stimmi di zafferano che fornisce safranale al 2%, oltre a crocina e picrocrocina, composti bioattivi noti per aiutare a migliorare l’umore. Questo brevetto originale è effettivamente quello a cui sono associati la maggior parte degli altri brevetti di prodotti a base di zafferano presenti nel mercato, dedicati al target Positive Mood.
Diverse pubblicazioni scientifiche hanno dimostrato che l’estratto di zafferano Sargol ha un’efficacia simile a quella della fluoxetina (la molecola attiva del Prozac) e dell’imipramina (un antidepressivo triciclico), con il grande vantaggio di non indurre gli effetti collaterali legati alla somministrazione di questi due medicinali.
Inoreal inoltre ha condotto uno studio clinico al fine di validare l’efficacia specifica di Moodreal® come SSRI (Inibitore selettivo della ricaptazione della serotonina) e la conseguente azione sul tono dell’umore. Nello studio comparativo effettuato da Inoreal, Moodreal® ha mostrato una potenza di
inibizione della ricaptazione della serotonina pari al 63% dell’efficacia dell’Imipramina (TOFRANIL® è uno dei “golden standard” SSRI, utilizzato come farmaco antidepressivo e considerato il composto di riferimento nell’inibire il 100% della ricaptazione della serotonina). Un’inibizione di oltre il 50% della ricaptazione della serotonina dimostra già un effetto significativo come SSRI.
Il cioccolato stesso, soprattutto se fondente, è già in grado di favorire la produzione di serotonina e endorfine, andando a migliorare l’umore e diminuendo lo stress.
Con l’aggiunta di 30 mg di Moodreal® si allevia in modo ancor più significativo ansia e sintomi depressivi, si sostiene il rilassamento e si mantiene uno stato d’animo positivo.