Negli ultimi anni le esigenze alimentari del consumatore moderno si stanno orientando sempre di più, oltre che sull’aspetto sensoriale, verso la ricerca di alimenti che possano influenzare positivamente la propria salute....
I consumatori sono sempre più proattivi e informati sulle questioni che riguardano la salute e il benessere, questo con l’obiettivo anche di capire meglio il proprio corpo. Il microbioma intestinale - ora definito un organo a sé stante, con un numero di geni circa 150...
Avete davanti una giornata impegnativa? Vi farà sicuramente piacere sapere di poter contare su Zynamite®, l'estratto di Mangifera Indica, brevettato da Nektium, ottenuto dalle foglie di mango....
Avete davanti una giornata impegnativa? Vi farà sicuramente piacere sapere di poter contare su Zynamite®, l'estratto di Mangifera Indica, brevettato da Nektium, ottenuto dalle foglie di mango....
L'obiettivo di Agrana Starch, azienda austriaca, leader mondiale nella raffinazione delle materie prime agricole in zuccheri, amidi e frutta trasformata, è di supportare l'attenzione del mercato verso il biologico con una maggiore qualità....
I prodotti a base di echinacea sono tra i preparati a base di erbe più venduti in tutto il mondo, grazie ai suoi effetti immunomodulatori, in particolare nella prevenzione e nel trattamento delle infezioni del tratto respiratorio superiore....
Il team di ricerca & sviluppo di Sunway Biotech, dopo 10 anni di studi, ha messo a punto un ceppo specifico di lievito Monascus purpureus (NTU 568) e ha brevettato una tecnica unica di fermentazione, sviluppata presso la National Taiwan University, che ha portato all'Ankascin...
Il “boom” del biologico e la volontà dei consumatori di conciliare il gusto con le informazioni di provenienza e di affidabilità dei prodotti, contribuiscono a rafforzare sempre di più la tendenza dell’etichetta “Clean Label”. ...
L'albero di mastiha, famiglia delle Anacardiacee - genere Pistaeia lentiscus varietà Chio - è un arbusto sempreverde alto 2-3 metri; cresce unicamente sull'isola greca di Chios (dichiarata PDO "Protected Designation of Origin" dal 1997), e dal quinto anno di età inizia a produrre un essudato...
Un aspetto molto importante che contraddistingue la gamma Stevia SoPureTM, prodotta da Zhucheng Haotian (ZCHT), è la sua origine del tutto naturale....