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26 Apr Spaghetti Proteici e Ricchi di Fibre a Basso Impatto Ambientale

Posted at 12:37h in Deimos food
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EverVita -PRO e -FIBRA sono ingredienti poveri di amido e zuccheri, che hanno dimostrato un’elevata propensione alla produzione di paste essiccate di alta qualità....

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15 Mar TEXTURA™ Tempo: le gelatine istantanee versatili per lavorazioni a basse e alte temperature

Posted at 11:47h in Deimos food
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TEXTURA™ Tempo è una gamma di gelatine istantanee testurizzanti di nuova generazione ideali per miscele e semilavorati per l’industria alimentare, in particolare per le pasticcerie, gelaterie e per i prodotti da forno. Queste gelatine possono essere utilizzate per creme e condimenti (come stabilizzante), prodotti da...

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07 Ott ORZO: CEREALE RICCO DI SOSTANZE NUTRITIVE PER ETICHETTE PULITE

Posted at 15:37h in Deimos food
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L’orzo è un cereale gradito a molti consumatori in quanto versatile, ricco di sostanze nutritive in particolare fibre, proteine, manganese e vitamine del gruppo B, apprezzate per i lori benefici cardiovascolari e in grado di soddisfare le esigenze di “etichette pulite”. Utilizzando processi innovativi ed...

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10 Lug PROTEINE DI CECI – la massima funzionalità nelle proteine vegetali

Posted at 10:00h in Deimos food
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In risposta alla crescente domanda di prodotti a base di proteine vegetali nel mercato food e nutraceutico, l’azienda israeliana InnovoPro ha messo a punto, con successo, una soluzione performante in termini di funzionalità, nutrizione, sostenibilità e gusto gradevole....

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10 Mag Proteine della mandorla: una soluzione proteica dal gusto piacevole

Posted at 11:00h in Deimos food
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Le mandorle rappresentano oggi una delle sei tendenze chiave che influenzano il mercato alimentare globale.Si sono distinte come un super-food ricco di sostanze nutritive che può soddisfare una varietà di esigenze tra cui quelle dei consumatori più attenti all’ origine naturale, vegetale, gluten-free che non...

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