10 Set I 5 sensi dell’industria alimentare
L’analisi sensoriale è una disciplina scientifica che descrive, misura e interpreta le caratteristiche di un prodotto alimentare, percepite dagli organi di senso dell’essere umano....
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21 Giu DEIMOS FOOD PRESENTA EVOLUTIA®
Evolutia® è il nuovo brand dell’area Food di Deimos, che nasce dall’idea di “evolvere” il concetto di bakery, attraverso lo studio e la conoscenza delle materie prime e della loro applicazione tecnica....
24 Mag MOODREAL®-L’ESTRATTO DI ZAFFERANO PER IL POSITIVE MOOD
Quasi 300 milioni di persone soffrono di depressione, la malattia mentale più comune, che colpisce tutte le età, caratterizzata da uno stato di umore basso e avversione verso qualsiasi attività giornaliera....
12 Mag Cosmesi Sostenibile: i lamponi rossi a tutela dell’ecosistema marino
Negli ultimi tempi in cosmetica, è diventato molto importante parlare di microplastiche, ovvero di tutte quelle particelle di piccole dimensioni formate da polimieri solidi non biodegradibli. Infatti, già da gennaio 2020 sono state vietate da tutti i prodotti da risciacquo...
01 Mar Gelita – Nuove Conferme Scientifiche sull’Efficacia di Fortigel®
Questa indagine è stata concepita come uno studio monocentrico, prospettico, randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo, condotto presso l'Università di Freiburg, in Germania....
18 Dic CurQfen® – Un Nuovo Studio dimostra gli importanti Benefici su Soggetti con Osteoartrite
L’osteoartrite (OA) è una patologia cronica che nelle articolazioni causa danni alla cartilagine e ai tessuti circostanti; il deterioramento della cartilagine innesca a sua volta l'infiammazione che causa gonfiore, dolore e rigidità che portano a compromissione funzionale e disabilità cronica....
14 Dic Elderberry – Estratto da frutto di Sambucus nigra standardizzato al 3% – 6% antocianine
Le bacche di sambuco sono conosciute per prevenire e curare varie condizioni di salute. Tradizionalmente i nativi americani le usavano per curare le infezioni, mentre gli antichi egizi le usavano per migliorare le loro carnagioni e curare le ustioni. Oggi...
17 Nov FenuSMART® – “La scelta naturale per contrastare i sintomi della menopausa”
Sebbene la menopausa non sia una malattia, ma il periodo fisiologico della vita di ogni donna durante il quale si perde progressivamente l’attività follicolare ovarica, fino a giungere al termine della stagione fertile femminile; i cambiamenti a livello ormonale e...
15 Ott EARTHLIGHT® – Whole Food Vitamin D – A Natural, Non-GMO, Vegan-Friendly Form of Vitamin D
EARTHLIGHT® Whole Food Vitamin D è una polvere ottenuta dai funghi Agaricus bisporous delle varietà Champignon e Portobello, coltivati secondo le buone pratiche agricole USDA GAP. I funghi, una volta raccolti, vengono tagliati ed esposti alla luce di lampade UV,...
07 Ott ORZO: CEREALE RICCO DI SOSTANZE NUTRITIVE PER ETICHETTE PULITE
L’orzo è un cereale gradito a molti consumatori in quanto versatile, ricco di sostanze nutritive in particolare fibre, proteine, manganese e vitamine del gruppo B, apprezzate per i lori benefici cardiovascolari e in grado di soddisfare le esigenze di “etichette...